Malanga
La malanga es un tubérculo que se consume cocido y que aporta numerosos nutrientes al cuerpo humano. Su composición es rica en vitamina B6, vitamina E y otras sustancias antioxidantes. Su consumo se ha asociado a una disminución del riesgo de hipertensión arterial, de diabetes mellitus y de enfermedades del hígado.
Origen :
COSTA RICAMarca :
The Fruits of the WorldVitaminas :
A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), D, E, K, CALCIO, COBRE, CROMO, FLUOR, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, SELENIO, YODO, ZINCURL Origen :
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8949670/
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