Legumbre guisante partido
La legumbre guisante partido es perfecta para añadirle volumen y diversidad a nuestras comidas, especialmente si tenemos visitas de amigos o familiares. Su rico contenido en ácido fólico, vitamina K, hierro, fósforo y polifenoles lo convierten en un alimento de alto valor nutricional. Se ha demostrado que es útil para mantener la salud cardiovascular, controlar la presión arterial y tratar el estreñimiento. Su consumo ayuda a reducir el riesgo de aterosclerosis, hipertensión arterial, diabetes mellitus...
Vitaminas :
A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B8 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), D, E, K, CALCIO, COBRE, CROMO, FLUOR, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, SELENIO, YODO, ZINCURL Origen :
https://www.mdpi.com/1422-0067/18/11/2331/htm
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