Germinados de puerro
Los germinados de puerro poseen propiedades medicinales y un alto valor nutricional. Tiene una alta concentración de vitamina K, vitamina B6 y otras sustancias orgánicas que le brindan propiedades antioxidantes. Su consumo ayuda prevenir la diabetes mellitus estimulando la secreción de insulina.
Vitaminas :
A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B8 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), D, E, K, CALCIO, COBRE, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, SELENIO, ZINC
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