ZAPOTE
El zapote es una fruta tropical, cuyo exquisito sabor dulce, la hace especial para consumir cruda o en batidos. Constituye una excelente fuente de vitamina B6, vitamina C y vitamina E. Posee actividad antioxidante, antimicrobiana y antiinflamatoria. Es útil para bajar el colesterol, bajar el azúcar en sangre y aliviar los síntomas de las gastroenteritis.
Vitaminas:
A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), E, CALCIO, COBRE, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, ZINC