CEBOLLA BABY
La cebolla baby es una hortaliza que resulta atractiva por su tamaño y su sabor ligeramente dulce. Presenta piridoxina, ácido fólico, vitamina C y otras sustancias que le ofrecen propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias. Tiene un efecto antiagregante plaquetario, por lo que su consumo reduce el riesgo de infarto agudo de miocardio y del accidente cerebrovascular.
Vitaminas:
A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), D, E, K, CALCIO, COBRE, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, SELENIO, ZINC