LEGUMBRE FRIJOL NEGRO
La legumbre frijol negro constituye un espléndido acompañamiento y le aporta variedad a nuestras comidas. Su rico contenido en vitaminas, minerales y polifenoles, lo convierten en un alimento de alto valor nutricional. Es muy útil para bajar el colesterol, bajar el azúcar en sangre y aliviar el estreñimiento. Se recomienda que se consuma para evitar la hipertensión arterial, la aterosclerosis, el síndrome metabólico, la diabetes mellitus, la obesidad...
Vitaminas:
A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B8 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), D, E, K, CALCIO, COBRE, CROMO, FLUOR, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, SELENIO, YODO, ZINC