LEGUMBRE LENTEJA CASTELLANA

La legumbre lenteja castellana constituye un espléndido acompañamiento y le aporta variedad a nuestras comidas. Es rica en vitaminas, aminoácidos, minerales y polifenoles, sustancias que le brindan una potente actividad antioxidante. Su composición hace que se recomiende para bajar de peso, aliviar el estreñimiento, proteger el hígado y disminuir el apetito. Su consumo ayuda a reducir el riesgo de aterosclerosis, hipertensión arterial, diabetes mellitus...

Vitaminas: A (Beta caroteno), B1 (Tiamina), B2 (Riboflamina), B3 (Niacina), B5 (Ácido Pantoténico), B6 (Piridoxina), B8 (Biotina), B9 (Ácido Fólico), B12 (Cobalaminas), C (Ácido Absórbico), D, E, K, CALCIO, COBRE, CROMO, FLUOR, FOSFORO, HIERRO, MAGNESIO, POTASIO, SELENIO, YODO, ZINC