Cavolo nero (unidad)
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El cavolo nero es una verdura, variedad del Kale, considerada como un alimento milagroso, por sus increíbles propiedades nutracéuticas. Dentro de todas las variedades de Kale que se conocen el Cavolo Nero es la menos amargosa. Es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K y cobre. Su gran concentración de polifenoles le brindan una potente actividad antioxidante y antiinflamatoria. Su consumo ayuda a prevenir enfermedades crónicas, como la diabetes mellitus y la enfermedad coronaria. También ayuda a aumentar la memoria y la capacidad de aprendizaje.
El cavolo nero es una verdura, variedad del Kale, considerada como un alimento milagroso, por sus increíbles propiedades nutracéuticas. Dentro de todas las variedades de Kale que se conocen el Cavolo Nero es la menos amargosa. Es una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K y cobre. Su gran concentración de polifenoles le brindan una potente actividad antioxidante y antiinflamatoria. Su consumo ayuda a prevenir enfermedades crónicas, como la diabetes mellitus y la enfermedad coronaria. También ayuda a aumentar la memoria y la capacidad de aprendizaje.