Chile serrano verde
El chile serrano es un vegetal medianamente picante que cuenta con una enorme versatilidad dentro de la cocina. Tiene una composición rica en vitamina B6, vitamina C, vitamina E y vitamina K. La presencia de una sustancia llamada capsaicina le brinda excelentes propiedades antioxidantes y lo convierte en un alimento muy útil para aliviar los dolores neuropáticos y prevenir diversas enfermedades, como la aterosclerosis.
El chile serrano es un vegetal medianamente picante que cuenta con una enorme versatilidad dentro de la cocina. Tiene una composición rica en vitamina B6, vitamina C, vitamina E y vitamina K. La presencia de una sustancia llamada capsaicina le brinda excelentes propiedades antioxidantes y lo convierte en un alimento muy útil para aliviar los dolores neuropáticos y prevenir diversas enfermedades, como la aterosclerosis.