Legumbre judia roja
LEGUMBRES VIVAS. Defensores del Good Food.
La legumbre judía roja es especial para hacer potajes, aunque su empleo puede explotarse hasta donde llegue la creatividad del chef. Es rica en vitaminas, aminoácidos, minerales y polifenoles, sustancias que le brindan una potente actividad antioxidante. Es muy útil para bajar el colesterol, bajar el azúcar en sangre y aliviar el estreñimiento. Es un potente protector del sistema cardiovascular, puesto que previene el infarto agudo de miocardio, el accidente cerebrovascular y la hipertensión arterial.
La legumbre judía roja es especial para hacer potajes, aunque su empleo puede explotarse hasta donde llegue la creatividad del chef. Es rica en vitaminas, aminoácidos, minerales y polifenoles, sustancias que le brindan una potente actividad antioxidante. Es muy útil para bajar el colesterol, bajar el azúcar en sangre y aliviar el estreñimiento. Es un potente protector del sistema cardiovascular, puesto que previene el infarto agudo de miocardio, el accidente cerebrovascular y la hipertensión arterial.