Seta enoki
La seta enoki tiene un sabor neutro que la hace perfecta para acompañar y enriquecer nuestros alimentos. Es rica en vitaminas, aminoácidos, minerales y polifenoles, sustancias que le brindan una potente actividad antioxidante. Su uso se recomienda para bajar el colesterol, bajar el azúcar en sangre e incrementar la salud gastrointestinal, al favorecer la integridad de la microbiota. Su inclusión en la dieta permite reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como: el síndrome metabólico, el accidente cerebrovascular, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y la obesidad.
La seta enoki tiene un sabor neutro que la hace perfecta para acompañar y enriquecer nuestros alimentos. Es rica en vitaminas, aminoácidos, minerales y polifenoles, sustancias que le brindan una potente actividad antioxidante. Su uso se recomienda para bajar el colesterol, bajar el azúcar en sangre e incrementar la salud gastrointestinal, al favorecer la integridad de la microbiota. Su inclusión en la dieta permite reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como: el síndrome metabólico, el accidente cerebrovascular, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y la obesidad.