Ghee artesanal Fresimple 445 ml

Mantequilla clarificada hecha con nata fermentada lentamente antes del batido, al estilo del método tradicional bilona. Así tiene más aroma y un sabor más rico y profundo. Aguanta altas temperaturas (punto de humo de 250 °C), así que sirve para saltear, hornear o freír. No lleva lactosa, no necesita nevera y dura mucho. En la tradición ayurvédica se considera un alimento sáttvico, asociado al bienestar digestivo.

Ingredientes: mantequilla y fermentos lácticos.